Ha pasado otra semana más y ya es hora de una nueva receta. Esta vez, mi propuesta va a ser unos nems de reblochon y espuma de boniato. Consisten una especie de rollitos de primavera rellenos con un fabuloso queso reblochon, acompañados de una guarnición de cebolla morada, bacon, patata y una espuma de boniato. […]