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Recopilatorio de cocina internacional bloguera
Colaboraciones, Recopilatorio

Recopilatorio de cocina internacional bloguera

Hola gastrocomensales, esta semana vengo con un recopilatorio de cocina internacional bloguera, donde, vosotros los blogueros me habéis mandado vuestras mejores recetas internacionales. Ya había ganas e interés en hacer un recopilatorio y como comenté en mi #cocinainternacional sería para que todos los que quieran participar me manden sus recetas internacionales. Para esta primera edición […]

Receta de poke bowl (saludable)
Arroz, Pescado, Verduras

Receta de poke bowl (saludable)

Hola gastrocomensales. El poke bowl o poke es un plato típico de la gastronomía de Hawái. Esta receta es muy saludable y nutritiva, contiene todos los grupos alimenticios en una proporción ideal. Normalmente se emplea una base de arroz (hidratos), aunque también las hay de quinoa o legumbres. Le acompaña una proteína, en su mayoría […]

Bowl cake de plátano y kiwi
Postres

Sencillo bowl cake de plátano y kiwi

Hola gastrocomensales, hoy os traigo un sencillo bowl cake de plátano y kiwi para el desayuno o merienda. Resulta un tierno bizcocho que se elabora de manera exprés, en menos de 5 minutos lo tienes listo. Es muy saludable, tiene pocas calorías y nos aporte muchísimos nutrientes para empezar el día. No contiene glúten, ya […]

Sopa de bogavante estilo islandés
Marisco, Sopas

Sopa de bogavante estilo islandés

Hola gastrocomensales, hoy os presento una deliciosa sopa de bogavante estilo islandés. Mientras estaba elaborando esta receta, el aroma y los colores estaban dejando patente que iba estar riquísima. El resultado es una sopa de bogavante deliciosa. Garantizo que invertir un poco de tiempo os va dejar con buen sabor de boca. Llevo algún tiempo […]

Postres originales con chocolate
Postres

3 postres originales con chocolate

Hola gastrocomensales, comienzo este año nuevo con unos postres originales con chocolate. Se trata de unos dulces sencillos de elaborar, con pocos ingredientes, pero, igualmente deliciosos. Les va a dar envidia sana al resto de vuestros familiares aportando un toque elegante en vuestras mesas. Vamos elaborar unos lollipops de foie y turrón, unas trufas de […]